Ananas

Aus Ananas kann man, genauso wie aus anderen Früchten, keine Duftstoffe für die Parfümherstellung gewinnen. Stattdessen werden verschiedene chemische Bestandteile verwendet. Die Ananas stammt aus Brasilien und Bolivien, wo sie sich bei Regen und Wärme sehr wohlfühlt. Bei dem Verzehr frischer Ananas kann es vorkommen, dass man ein leicht brennendes Gefühl im Gaumen und auf der Zunge spürt. Dies liegt an dem Stoff Bromelain, der die Schleimhäute reizt.

Die chemischen Bestandteile verleihen dem Parfüm einen genauso süßen Duft wie von einer echten Ananas.