Apfelblüte

Apfelblüten sind die gut riechenden, hellrosafarbenen kleinen Blüten des Apfelbaums, die den Baum im Frühling in eine kleine Wolke hüllen. Während des Mittelalters wurden Apfelblüten von Mönchen gepflückt, in Essig eingelegt und anschließend als Umschlag gegen Ekzeme und Hautverletzungen angewandt.
Heutzutage gibt es mehr als 7.500 Apfelsorten auf der Welt und die Farbe der verschiedenen existierenden Apfelblüten variiert von einem reinen Weiß bis zu einem intensiven Rot. 

Apfelblüten haben einen verspielt-fruchtigen, frischen und blumigen Duft, der oft mit Frühling assoziiert wird.