Butterscotch

Butterscotch ist eine Karamellart, die aus Butter und braunem Zucker hergestellt wird. Es kann sowohl als festes Karamell als auch als flüssige Soße über Desserts, insbesondere Eiscreme, gegossen werden. Es hat einen einzigartigen Geschmack, der oft als süß, buttrig und karamellartig beschrieben wird, manchmal mit zuckrigen Noten.