Ginster (Cytisus/Genista)

Ginster ist eine Gattung in der Familie der Hülsenfrüchtler mit gelben Blüten, die in Teilen Europas wild wachsen, von denen einige giftig sind. Eine besondere Art ist der Ätna-Ginster, der an den Hängen des Vulkans Ätna auf Sizilien wächst.

In der Parfümerie wird ein Absolue-Extrakt verwendet, das bittere und honigsüße Noten enthält. Dieses delikate Material erinnert auch an den Duft von Orangenblüten mit Untertönen von Tabak und Limette. Der ganz besondere Duft des Ginsters eignet sich besonders gut für blumige, orientalische oder zitrusbasierte Kompositionen.