Koriander

Koriander ist ein Kraut, das seit Tausenden von Jahren zum Kochen und teilweise auch in der Medizin verwendet wird. In China galt Koriander lange als der Schlüssel zum ewigen Leben. Koriander wächst sowohl in Europa als auch in Asien wild.

Für Parfüms werden die ätherischen Öle durch Destillation aus der Pflanze gewonnen. Der Duft ist frisch mit einem Hauch von Orange, kann aber auch als warm, pfeffrig und süß mit einem Hauch von Anis und Moschus empfunden werden.

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