Zuckerkuchen

Duftnoten von Zuckerkuchen (im Englischen oft als „Cake Batter“, „Vanilla Sponge“ oder „Lemon Pound Cake“ bezeichnet) sind in Gourmand-Parfüms wegen ihres warmen, nostalgischen und süßen Charakters beliebt. 

Zuckerkuchen als Duftzutat basiert oft auf Vanille, Zucker und Butter, was einem Parfüm Wärme und Süße sowie einen trockenen, krümeligen und frisch gebackenen Charakter verleiht. Ein klassischer Zuckerkuchen hat oft einen Hauch von Zitrone, was eine frische, aber süße Kopfnote ergibt. Wenn der Zuckerkuchen gebrannt oder mit braunem Zucker zubereitet wird, kann er nach Karamell duften.