Mandel

Die Mandel stammt aus dem Nahen Osten und der Region ostwärts bis nach Indien. Mandel ist nicht nur der Name der Nuss, die im Übrigen gar keine Nuss ist, sondern auch der Name des Baumes. Den Spuren des Menschen folgend hat sich die Mandel über die ganze Welt verbreitet, über das Mittelmeer nach Nordafrika und Südeuropa und über den Atlantik bis nach Amerika. Heute sind die USA der größte Mandelproduzent, gefolgt von Spanien und dem Iran.

Mandelduft ist luxuriös und nicht so süß wie beispielsweise Vanille, auch wenn beide Aromen gut miteinander einhergehen. Der Duft wird außerdem als cremig empfunden.

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