Kalmuswurzel

Die Kalmuswurzel wird seit Tausenden von Jahren in verschiedenen Kulturen unter anderem zur Bekämpfung von Infektionskrankheiten, zur Anregung des Appetits und als Aphrodisiakum verwendet.
Die Wurzel wurde noch in den 1960er Jahren häufig als Zutat für Liköre, Bier und Spirituosen verwendet. Kalmus ist eine der Hauptzutaten für Absinth und im Originalrezept für das Erfrischungsgetränk Dr. Pepper enthalten. Die Wurzel wurde auch bei der Herstellung von Parfüms und gepuderten Perücken verwendet. In den 1960er und 70er Jahren war die Kalmuswurzel ein Bestandteil von Trockenshampoos.

Parfüms verleiht die Kalmuswurzel einen stark würzigen Duft.