Vanilleblume

Die Vanilleblume stammt ursprünglich aus Peru, wird heute aber auch in Nordeuropa angepflanzt. Sie ist außerdem eine beliebte Gartenpflanze.

Die Blume hat einen vanilleähnlichen Duft. Für Parfüms wird aber nicht der eigentliche Extrakt der Pflanze, der ihr den Duft verleiht, verwendet, stattdessen verwendet man ein Aldehyd, also eine chemisch hergestellte Substanz, welches den Namen Heliotropin hat. Die Duftnoten sind warm, süß und pudrig mit einer starken Vanillenote.